「モロヘイヤ DE パスタ」
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材料(2人分)
モロヘイヤ……1/2袋
パスタ(1-4mm)……200g
大葉……10枚
粉チーズ……大1
にんにく……1片
オリーブオイル……大2
鷹の爪……1本
塩……適量
梅干し……2ヶ
つくり方
【1】 モロヘイヤは下ゆでしておく
【2】 モロヘイヤ・大葉・粉チーズをフードプロセッサーで細かくする
【3】 茹でたパスタ、【2】の材料、ゆで汁をよく和える
【4】 モロヘイヤの葉と梅干しを飾りできあがり
モロヘイヤのレシピ
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