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【おいしいひらたけしめじの選び方】
・カサが鮮やかな黒〜灰色でハリがあるもの
【正しいひらたけしめじの保存法】
・パックのままorラップへ包んで野菜室へ
・水けがついていると傷みやすいので注意
・なるべく早めに使い切る。
【ひらたけしめじの知っ得！情報】
「香りまつたけ 味しめじ」と言われるのは、このひらたけしめじです。味がしっかりしていて柔らかいので、味噌汁やお吸い物のダシとしてとってもオススメです♪
三重県では40年も前から出荷しています！
美味しいひらたけを届けるため、１つずつチェックしながら出荷をしています。
全国的に生産農家さんが少なくなってきており、貴重なキノコなので、ぜひ食べてみてくださいね♪
