たまごレシピ

ココアパンプディング
材料(4人分)
A(たまご3個、牛乳500cc、砂糖大さじ2、シナモン小さじ1/2)
無糖ココア・熱湯 各大さじ1
フランスパン 12cm分
クルミ 大さじ2
レーズン 大さじ1
バター 少々
つくり方
1.耐熱皿にバターを塗っておく。Aを混ぜ合わせ、熱湯で溶いたココアを加えて混ぜる。
2.フランスパンを7〜8mm厚さの輪切りにして耐熱皿に並べる。Aにココアを加えたたまご液を、全体にしみ渡るようにまんべんなく流し入れ、クルミ、レーズンを散らす。
3.天板にお湯をはって(2)をのせ、160度のオーブンで30〜40分、蒸し焼きにする。
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