たまごレシピ
スコッチエッグ
【投稿者】
鈴鹿市
伊藤ゆかり様
材料(4人分)
ゆで卵 ４個
ミンチ 400グラム
タマネギ １個 牛乳 大さじ２
パン粉
卵 １／２個
塩、コショウ、ナツメグ
みりん 小さじ１
片栗粉
つくり方
1.タマネギをみじん切りにして炒め、冷ましておく。
2.パン粉、牛乳、ミンチ、卵１／２個を加え、塩、コショウ、ナツメグで味付けする。
3.みりん小さじ１を加え、粘りが出るまで混ぜる。
4.ゆで卵の水気をふき、片栗粉をまぶして、作ってある具材で巻く。
5.油でころがしながら揚げる。
お好みで、ケチャップやオーロラソースにつけてお召し上がり下さい。
たまごレシピ
ﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞ
株式会社
鳥鹿養鶏園
三重県津市
芸濃町椋本
3528番地の1
伊勢自動車道･芸濃ICより亀山方面に約5分
TEL
0120-65-5111
FAX 0120-65-5173
営業時間
8:00〜17:00
(日･祝は15:00まで)
(c)パイエッグを使った たまごレシピ 鳥鹿養鶏園
