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豆苗とパプリカの炒めもの

【投稿者】
鈴鹿市
伊藤ゆかり様




材料(4人分)

豆苗 1袋
パプリカ 赤・黄 各1/2個ベーコン 50g
卵 2個
だしの素 小1
醤油 大1
塩こしょう 適宜
ごま油



つくり方

1.豆苗は半分に切る
2.パプリカは細切り
3.ベーコンは短冊切りにする
4.フライパンにごま油をひき、ベーコンとパプリカを炒める
5.溶き卵を流し入れる
6.炒り卵になったら、豆苗を加え炒める
7.少ししんなりしたら、調味料で味付けする



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3528番地の1


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