たまごレシピ
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イタリア風オムレツ
【投稿者】
津市
プー・コロ・てっちゃん様
材料(2人分)
卵 4個
ズッキーニ 小1本
そらまめ(正味) 3/4カップ
パルミジャーノレッジャーノのすりおろし 大さじ３
生クリーム 大さじ2
塩、こしょう、オリーブオイル
つくり方
1.そらまめは皮を取り除く。
2.ズッキーニは３〜４ミリ厚さの輪ぎりにする。
3.卵をボールに割りいれてざっとほぐし、塩、こしょう各少々、チーズ、生クリーム、1.2.を加えて混ぜ合わす。
4.小さいフライパンにオリーブオイル大さじ２を熱し、3.を流し入れる。
5.蓋をして弱めの中火でじっくり焼く。
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ﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞ
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鳥鹿養鶏園
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芸濃町椋本
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TEL
0120-65-5111
FAX 0120-65-5173
営業時間
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(c)パイエッグを使った たまごレシピ 鳥鹿養鶏園
