たまごレシピ
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甘辛ケチャップチャーハン
【投稿者】
鈴鹿市
よねっち
材料(2人分)
卵 2個
ごはん茶碗 2杯
豚バラ肉(ミンチでもOK) 60グラム
ピーマン 2個
ニンジン 1／2本
紅しょうが
ケチャップ、砂糖、塩、コショウ
粉末味の素
つくり方
1.ピーマンとニンジンを細かくきざみ、肉と一緒に炒めます
2.火が通ったら、塩コショウをかけ、皿にとっておきます
3.ごはんを強火で炒め、2.を加えてまぜあわせます
4.ケチャップ大さじ２・味の素少々、塩コショウで味付けをします
5.皿にもり、炒り卵と紅しょうがをのせて出来上がり！
ポイント
チャーハンへの塩コショウと、炒り卵への砂糖をそれぞれ多めにすることでピリッとしたチャーハンの辛さと卵の柔らかな甘さの対比が楽しめます。
たまごレシピ
ﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞ
株式会社
鳥鹿養鶏園
三重県津市
芸濃町椋本
3528番地の1
伊勢自動車道･芸濃ICより亀山方面に約5分
TEL
0120-65-5111
FAX 0120-65-5173
営業時間
8:00〜17:00
(日･祝は15:00まで)
(c)パイエッグを使った たまごレシピ 鳥鹿養鶏園
