たまごレシピ
たまごレシピ募集中
きのこのすごもりたまご
材料(2人分)
しいたけ3枚
(軸は固いところを切り落として裂き、傘は3mm厚さのうす切りにする）
エリンギ大 1本（3mm厚さの短冊きりにする）
しめじ 2/1パック(小房に分ける)
オリーブ油 小さじ1
塩、こしょう 各少々
たまご 2個
粉チーズ 小さじ2コ
つくり方
1.フライパンにオリーブ油を熱し、きのこ類を入れてソテーする。
2.きのこがしんなりして、香ばしく焦げ目がついたら塩、こしょうし、真ん中にたまごを割りいれる。
3.白身が固まってきたらフタをして弱火にし、黄身が半熟に固まったら粉チーズをふる。
たまごレシピ
ﾄｯﾌﾟﾍﾟｰｼﾞ
株式会社
鳥鹿養鶏園
三重県津市
芸濃町椋本
3528番地の1
伊勢自動車道･芸濃ICより亀山方面に約5分
TEL
0120-65-5111
FAX 0120-65-5173
営業時間
8:00〜17:00
(日･祝は15:00まで)
(c)パイエッグを使った たまごレシピ 鳥鹿養鶏園
